- Smaakmaatjes /
- Tips /
- Bourgondische BBQ
Bourgondisch genieten van een complete barbecue
Zodra de eerste zonnestralen doorbreken, begint het te kriebelen: tijd voor een barbecue. En niet zomaar een – maar een écht bourgondisch festijn. Rijk gevulde borden, goed vlees, huisgemaakte salades en een lekker drankje erbij. Precies zoals het bedoeld is.
Bij de Smaakmaatjes hebben we een speciaal barbecuepakket samengesteld voor wie écht wil genieten. Ons Bourgondisch BBQ-pakket bevat alles voor een ontspannen, smaakvolle avond vol goede smaken en gezelligheid.
Het perfecte stukje vlees bereiden
Bourgondisch barbecueën draait om smaak én aandacht. Daarom is al het vlees in ons pakket voorgegaard, gemarineerd en keurig voor u gesneden of geregen – klaar voor op de grill.
Een van de absolute toppers in dit pakket is de ribeye. Wilt u dit stuk vlees perfect bereiden? Volg dan deze stappen:
Laat de ribeye eerst op kamertemperatuur komen.
Bestrooi het vlees vlak voor het grillen met grof zeezout voor een knapperig korstje.
Gril beide kanten kort en krachtig tot de buitenkant mooi bruin is.
Laat het vlees nog 5 minuten rusten in aluminiumfolie voor een sappig en vol resultaat.
Meer dan alleen vlees
Een goede BBQ is pas echt compleet met smaakvolle bijgerechten. Daarom bevat het Bourgondisch pakket niet alleen vlees, maar ook:
Huisgemaakte salades
Een frisse pastasalade
Knapperig stokbrood met kruidenboter
Rauwkost met dressing
Alles wordt ruim voldoende geleverd en netjes verpakt, zodat u niets tekortkomt.
Zo bestelt u uw Bourgondische BBQ
Een barbecue organiseren hoeft niet ingewikkeld te zijn. Bestellen kan eenvoudig via onze website. U kiest het juiste pakket, geeft het verwachte aantal personen door (dit kan tot een week vooraf nog aangepast worden), en wij regelen de rest.
Vanaf 15 personen bezorgen wij meestal gratis en u hoeft ook niet af te wassen: wij halen de spullen de volgende werkdag weer vuil op met uitzondering van zondag.
Smaakmaatjes
Bij De Smaakmaatjes draait het om goed eten en tevreden gasten. Wat we maken, maken we met aandacht – van de eerste voorbereiding tot de laatste levering.
Geselecteerde cateraars, altijd vers en zorgeloos bezorgd.
Vind jouw perfecte catering: van BBQ tot sushi, alles op één plek.
De grootste keuze aan lokale cateraars, eenvoudig geregeld.
Gerelateerde artikelen
Wie is Catering de Gelegenheid
Cateringservice De Gelegenheid, een smaakmaatje met liefde voor ambacht: met verse salades, buffetten en BBQ’s brengen ze smaak en zorg naar elke gelegenheid.
Wie is Catering Noord?
Wie is catering Noord en wat hebben ze jou te bieden? Catering Noord draait om goed eten en service die je echt ontzorgt. Ze nemen het complete werk uit handen, denken met je mee en zorgen dat alles klopt, van voorbereiding tot levering. Jij kunt ontspannen, zij regelen de rest met ervaring, gastvrijheid en aandacht voor detail.
