- Smaakmaatjes /
- Tips /
- BBQ met heerlijke vis
Barbecueën is meer dan alleen vlees
Wanneer het zomerseizoen aanbreekt, gaat bij velen de barbecue weer aan. En hoewel vlees vaak de hoofdrol speelt, is vis van de barbecue minstens zo lekker – en verrassend eenvoudig te bereiden.
Bij de Smaakmaatjes kunt u niet alleen kiezen uit vleespakketten, maar ook uit een speciaal vis-vlees barbecuepakket. Ideaal voor wie houdt van een lichtere maaltijd of gewoon zin heeft in afwisseling.
Hoe barbecue je vis?
Vis vraagt nét iets meer aandacht dan vlees, maar met de juiste voorbereiding is het goed te doen. Maak bij voorkeur een apart gedeelte op de barbecue vrij voor vis, zodat smaken zich niet vermengen. Gebruik stevige vissoorten die niet snel uit elkaar vallen tijdens het grillen.
In ons vispakket werken we daarom met zalm, gamba’s en tilapia – stuk voor stuk geschikt voor op de barbecue en snel klaar. Zo zet u in korte tijd iets bijzonders op tafel.
Vis combineren met zomerse bijgerechten
Een visbarbecue draait niet alleen om de grill. Bij elk pakket leveren we ook:
Huisgemaakte zalm- en tonijnsalade
Pastasalade met frisse dressing
Stokbrood met kruidenboter
Frisse rauwkost
Samen vormen deze gerechten een complete en smaakvolle maaltijd. Heerlijk voor op een lange zomeravond, met een goed glas witte wijn of een frisse mocktail erbij.
Zo bestelt u een vlees-visbarbecue
Een vlees-visbarbecue bestelt u eenvoudig via onze website.
Kies het juiste pakket voor het aantal personen (dit is tot een week vooraf nog aanpasbaar).
Laat uw gegevens en eventuele wensen achter.
Wij nemen contact met u op voor het afstemmen van de bezorgtijd.
Wilt u ook eens iets anders dan standaard vlees op de barbecue?
Bekijk onze barbecuepakketten en ontdek hoe verrassend lekker en eenvoudig een vis-BBQ kan zijn.
Smaakmaatjes
We houden van eten met karakter. Geen poespas, gewoon lekker en verzorgd. Elke bestelling zien we als een kans om mensen blij te maken met écht smaakvol eten.
Geselecteerde cateraars, altijd vers en zorgeloos bezorgd.
Vind jouw perfecte catering: van BBQ tot sushi, alles op één plek.
De grootste keuze aan lokale cateraars, eenvoudig geregeld.
Gerelateerde artikelen
Wie is Catering de Gelegenheid
Cateringservice De Gelegenheid, een smaakmaatje met liefde voor ambacht: met verse salades, buffetten en BBQ’s brengen ze smaak en zorg naar elke gelegenheid.
Wie is Catering Noord?
Wie is catering Noord en wat hebben ze jou te bieden? Catering Noord draait om goed eten en service die je echt ontzorgt. Ze nemen het complete werk uit handen, denken met je mee en zorgen dat alles klopt, van voorbereiding tot levering. Jij kunt ontspannen, zij regelen de rest met ervaring, gastvrijheid en aandacht voor detail.
