- Smaakmaatjes /
- Tips /
- Hoe bak je vis op de BBQ
Vis op de BBQ – gezond, gevarieerd en verrassend lekker
Een barbecue draait al lang niet meer alleen om vlees. Steeds vaker speelt vis een hoofdrol op de grill, en dat is niet voor niets. De rijke smaken, de variatie in soorten en de gezonde eigenschappen maken vis op de BBQ tot een perfecte aanvulling op ieder buffet.
Waarom vis zo goed past bij de BBQ
Vis is niet alleen smaakvol, maar ook bijzonder gezond. Het zit boordevol vitamines A, D en B12 – goed voor ogen, hersenen en zenuwstelsel – en bevat daarnaast belangrijke mineralen zoals Omega-3. Deze vetzuren ondersteunen de bloedvaten en helpen het cholesterol op peil te houden. Zo combineert u met vis op de BBQ het beste van twee werelden: smaak én gezondheid.
Vette en magere vis
Op de barbecue kunt u alle kanten op:
Vette vis zoals zalm, tonijn of makreel, vol gezonde Omega-3.
Magere vis zoals tilapia, kabeljauw, forel en tong, lichter maar net zo smakelijk.
Een van onze toppers
Een echte favoriet is de zalmtournedos. Smeer een zalmzijde in met mosterd en bruine suiker: door de hitte van de barbecue karamelliseert de suiker en krijgt de vis een unieke combinatie van zoet en pittig. Een simpele tip voor een bijzonder gerecht!
Vispakketten van Smaakmaatjes
Geen zin om zelf alles bij elkaar te zoeken? Kies dan voor een compleet vis-barbecuepakket, inclusief:
Zalmspies
Gambaspies
Zalmtournedos
Tilapiafilet
Opgemaakte zalmsalade en rauwkost
Diverse sauzen
Borden, bestek en een complete BBQ
Met de vispakketten van Smaakmaatjes kiest u voor gemak, kwaliteit en gezonde variatie. Zo maakt u van iedere BBQ een culinair feestje.
Smaakmaatjes
Een team van cateraars dat precies weet hoe je mensen laat genieten. We combineren ervaring, smaak en een nuchtere aanpak om elke gelegenheid bijzonder te maken.
Geselecteerde cateraars, altijd vers en zorgeloos bezorgd.
Vind jouw perfecte catering: van BBQ tot sushi, alles op één plek.
De grootste keuze aan lokale cateraars, eenvoudig geregeld.
Gerelateerde artikelen
Wie is DaimsOnWheels
“Het eten van DaimsOnWheels was top geregeld en viel bij iedereen in de smaak. Ruime porties, alles vers bereid en keurig op tijd geleverd. Precies zoals afgesproken”
Wie is Catering de Haan
“Catering de Haan zorgde voor heerlijk eten en meer dan genoeg voor iedereen. Alles was vers, netjes verzorgd en exact op het afgesproken moment klaar. Fijne service zonder verrassingen”
