
Kerstbuffet Santa Claus
Een luxe kerstbuffet met verfijnde koude voorgerechten zoals huisgemarineerde Schotse zalm en gebraden rundvlees, gecombineerd met een keuze uit smaakvolle warme gerechten. Compleet met winterse bijgerechten en een verrassend kerstproeverij-dessert van de chef. Perfect voor een feestelijke avond vanaf 15 personen!
€50,27
p.p
Aantal personen
Totaalprijs
€754,05
- Smaakmaatjes /
- Buffet Bestellen /
- Kerstbuffet Santa Claus
Wat zit er in het kerstbuffet Santa Claus?
Onderstaande gerechten worden allemaal geserveerd op schalen. De warme gerechten in opwarmschalen (chafing dishes) met branders.
Geef in het bestelproces bij 'Bestelnotities' aan welke 3 warme gerechten je wilt ontvangen.

Warme gerechten
Je bestelt 3 van onderstaande warme gerechten voor het hele gezelschap. Geef in het bestelproces bij 'Bestelnotities' aan welke 3 warme gerechten je wilt ontvangen:
- Langzaam gegaarde short rib zacht gestoofd met sinaasappel en afgelakt
- Feestelijke kalkoenrollade met kruidige vulling geserveerd in volle gevolgeltejus
- Traditionele wildstoof langzaam gegaard in rode wijn met jeneverbes en een vleugje pure chocolade
- Feestelijk visrolletje met garnalen geserveerd in een romige saffraansaus
- Vegan kipcurry met verse groenten en geroosterde amandelen

Koude gerechten
- Flinterdun gesneden rosé gebraden rundvlees met zwarte-truffelcrème, oud Parmezaanse kaas, geroosterde hazelnoot en rucola
- Huisgemarineerde zalm met dille, rode biet en citrus, geserveerd met mierikswortelcrème, zoetzure komkommer en verse kruiden
- Eendenrillietes; langzaam gegaarde eend, losgetrokken en verfijnd met kruiden en specerijen, geserveerd met vijgencompote, pistache en zoetzure rodekool
- Winterse parelcouscous salade met geroosterde wintergroenten, gedroogde cranberry, geroosterde noten, verse kruiden en een frisse dressing van sinaasappel en rodewijnazijn
- Een selectie van vers afgebakken boerenbrood en rustiek desembrood
- Luchtig opgeklopte roomboter verfijnd met kruiden en een vleugje zeezout
- Hartige tomatenspread van zongedroogde tomaat, olijven, kappertjes, knoflook en verse kruiden

Bijgerechten
- Geroosterde groenten met geurige winterkruiden
- Luxe aardappelpuree met een vleugje ahornsiroop en geroosterde pecannoten
- Gegrilde spitskool afgeblust met room
- Frisse traditionele stoofpeertjes met kaneel en steranijs (koud)

Dessert
- Feestelijke winterse dessertproeverij van de chef

Standaard meegeleverd
- Schalen & opschepbestek
- Borden, bestek en servetten
- Opwarmapparatuur
- Wij doen gratis de afwas!

Geselecteerde cateraars, altijd vers en zorgeloos bezorgd.

Vind jouw perfecte catering: van BBQ tot sushi, alles op één plek.

De grootste keuze aan lokale cateraars, eenvoudig geregeld.
Bekijk ook eens
De garanties van onze smaakmaatjes!
Een passend aanbod voor elk budget
Bezorgd door een cateraar bij jou in de buurt
Ambacht en aandacht in elk gerecht
Elke bestelling eenvoudig en overzichtelijk online
Altijd vers bereid en goed verzorgd
Verpakt met zorg en aandacht voor kwaliteit
Geselecteerd op vakmanschap en passie voor eten
Heldere communicatie zonder verrassingen.

BESCHIKBAAR In heel nederland!
Bestellen kan (vaak) al voor een klein feestje in heel Nederland, van Utrecht, Friesland tot Limburg bezorgen onze lokale cateraars een breed assortiment! Vul de postcode-checker in en kom er gelijk achter of er ook in jou hoekje van Nederland een smaakmaatje paraat staat! Is het niet mogelijk? lees de pop-up goed, het kan dat u met wat extra personen toch nog kan bestellen!!


















