- Smaakmaatjes /
- Tips /
- Checklist voor een geslaagde BBQ
Zelf een barbecue organiseren? Zo maak je er écht iets van
Zodra de zon zich laat zien, begint het bij velen te kriebelen: tijd om de barbecue aan te steken. Of het nu een buurtfeest is, een verjaardag of gewoon een gezellig etentje met vrienden of familie – een BBQ brengt mensen samen. Maar… hoe zorg je ervoor dat alles goed verloopt?
Bij de Smaakmaatjes helpen we je graag vooruit. Geen lange to-do-lijsten of stress op de dag zelf, maar duidelijke keuzes en slimme oplossingen. Zodat jij gewoon lekker kunt meegenieten.
Denk vooraf na over de sfeer
Wil je een losse setting met statafels en muziek op de achtergrond, of juist een zittend diner in de tuin? Hoe eerder je bepaalt wat voor soort BBQ je wilt organiseren, hoe beter alles op elkaar aansluit – van de locatie tot de hoeveelheid eten en drinken.
Ken je gezelschap
Is er iemand die vegetarisch eet, liever vis heeft of bepaalde ingrediënten moet vermijden? Dan is het handig om dat op tijd te inventariseren. Bij ons kies je gemakkelijk voor vlees, vis of vega – en we houden ook rekening met dieetwensen als halal of glutenvrij. Wel zo gastvrij.
Niet te veel, niet te weinig
Het aantal personen is bepalend voor alles: de hoeveelheid eten, het aantal stoelen, de koelruimte, het servies. Bestel je bij ons? Dan regelen wij de juiste porties én kun je het aantal personen tot een week van tevoren nog aanpassen. Dat is wel zo flexibel.
Zorg voor overzicht
Maak voor jezelf een korte checklist:
– Zijn er genoeg zitplekken?
– Waar kan de BBQ veilig staan?
– Is er stroom nodig (bijv. voor verlichting of een koeling)?
– Heb je gedacht aan borden, bestek en afvalbakken?
Bij een bestelling via de Smaakmaatjes hoef je veel van deze dingen trouwens niet apart te regelen. Sommige Smaakmaatjes leveren namelijk compleet: van koelbox tot servies en afwas.
Reken op het weer, maar vertrouw er niet op
Zon op de planning? Mooi. Maar voor de zekerheid is het slim om een eenvoudige partytent of parasol klaar te hebben. Ook op warme dagen koelt het ’s avonds snel af – denk aan wat extra plaids of een heater als je van plan bent om wat langer te blijven zitten met z'n allen.
Veilig en hygiënisch barbecueën
Leg rauw vlees niet naast salades, gebruik aparte tangen en bewaar alles koel tot het echt op de BBQ gaat. Laat vlees niet te lang buiten de koelkast liggen en zorg dat alles goed gaar is. Dit klinkt logisch, maar op een druk moment schiet het er makkelijk bij in. Smaakmaatjes levert voldoende barbecue-gerij om je bestelling zo veilig en hygienisch mogelijik te laten verlopen.
Liever gemak? Laat het aan ons over
Een barbecue organiseren hoeft niet ingewikkeld te zijn – zéker niet als je het deels of helemaal uit handen geeft. Bij de Smaakmaatjes kies je uit complete pakketten soms wel vanaf 8 personen. Alles wordt op tijd geleverd, netjes verpakt en op temperatuur gehouden. Geen zorgen over opwarmen, uitserveren of afwassen. Sommige Smaakmaatjes leveren vanaf 15 personen pas gratis.
Bekijk hier onze barbecuepakketten en regel het eenvoudig online.
Smaakmaatjes
Bij De Smaakmaatjes draait het om goed eten en tevreden gasten. Wat we maken, maken we met aandacht – van de eerste voorbereiding tot de laatste levering.
Geselecteerde cateraars, altijd vers en zorgeloos bezorgd.
Vind jouw perfecte catering: van BBQ tot sushi, alles op één plek.
De grootste keuze aan lokale cateraars, eenvoudig geregeld.
Gerelateerde artikelen
Wie is Catering de Gelegenheid
Cateringservice De Gelegenheid, een smaakmaatje met liefde voor ambacht: met verse salades, buffetten en BBQ’s brengen ze smaak en zorg naar elke gelegenheid.
Wie is Catering Noord?
Wie is catering Noord en wat hebben ze jou te bieden? Catering Noord draait om goed eten en service die je echt ontzorgt. Ze nemen het complete werk uit handen, denken met je mee en zorgen dat alles klopt, van voorbereiding tot levering. Jij kunt ontspannen, zij regelen de rest met ervaring, gastvrijheid en aandacht voor detail.
