- Smaakmaatjes /
- Tips /
- Vega BBQ inspiratie: 10 lekkere recepten
Vegetarische barbecue – verrassend smaakvol en creatief
Barbecueën draait allang niet meer alleen om vlees. Met de juiste vegetarische gerechten tover je de grill om tot een feest vol variatie en smaak. Van sappige portobello’s en gegrilde halloumi tot kleurrijke groentespiesjes en zelfs fruit van de barbecue – een vega BBQ is minstens zo lekker als de klassieke variant.
10 ideeën voor een vega BBQ
Maiskolf in folie – klassieker van de grill, heerlijk met (plantaardige) boter.
Gegrilde halloumi – stevig, zout en perfect te marineren met citroen of pesto.
Vegetarische burger – kies uit bonen-, soja- of groenteburgers en maak er een compleet broodje van.
Gevulde portobello’s – vul met mozzarella, tomaat en pesto óf ga voor spinazie en geitenkaas.
Vegetarische spiesen – falafel of groenteballetjes met paprika, aubergine en halloumi.
Mini-kaasfondue – warme camembert van de BBQ, ideaal om brood en groente in te dippen.
Aardappelspiesjes – gekruide krieltjes op een stokje, lekker met tzatziki of mayo.
Groentepakketjes – mix van groenten met kruiden, feta of zongedroogde tomaat, gegaard in folie.
Vleesvervangers – probeer kipstuckjes, burgers of andere plantaardige alternatieven, gemarineerd in kruidenolie.
Gegrild fruit – nectarine, ananas of appel van de grill, heerlijk in een salade of met een bolletje ijs.
Vega BBQ zonder moeite
Liever niet zelf alles voorbereiden? Smaakmaatjes biedt complete vegetarische BBQ-pakketten met salades, brood, sauzen en natuurlijk verrassend lekkere vleesvrije specialiteiten. Alles wordt compleet geleverd, zodat u samen met uw gasten zorgeloos kunt genieten.
Smaakmaatjes
Bij De Smaakmaatjes draait het om goed eten en tevreden gasten. Wat we maken, maken we met aandacht – van de eerste voorbereiding tot de laatste levering.
Geselecteerde cateraars, altijd vers en zorgeloos bezorgd.
Vind jouw perfecte catering: van BBQ tot sushi, alles op één plek.
De grootste keuze aan lokale cateraars, eenvoudig geregeld.
Gerelateerde artikelen
Knoflooksaus maken | Zo doe je dat!
Bij een geslaagde barbecue horen goede sauzen, zoals een heerlijke knoflooksaus. Vaak wordt het belang van een goede saus onderschat en dat is jammer, want hier is veel winst te behalen! Natuurlijk zijn er goede premium sausfabrikanten, maar met een heerlijke zelfgemaakte saus maakt u een onuitwisbare indruk! Daarnaast is het ook een goede manier van kosten besparen; zeker als de hoeveelheden wat groter zijn valt er op dit punt veel winst te behalen.
BBQ vlees van topkwaliteit regelen?
BBQ vlees van topkwaliteit, bestel je via onze online BBQ shop, is een geweldige manier om van de beste kwaliteit vlees te genieten zonder dat je hiervoor de deur uit hoeft.
